Premis Gota d'Oli 2019

Primera setmana de serveis

Recordant.... 4 Concurs " Chicco di Riso d'Oro "

Avui hem venia de gust fer un poc de recordatori, i mirant fotos "antiges" , he trobat les del

plat presentat al 4 Concurs " Chicco di Riso d'Oro ", Internacional entre Escoles de Cuina , cel.ebrat a Novara Itàlia entre el 5 i el 9 de maig de 2004

Rissoto negre de sípia de costa amb sobrassada i mel de Sóller i amb formatge mahonés.

I un arròs coent amb escamarlans.

En aquella ocasió foren els alumnes Laura Oliver i Jaume Deyà , juntament amb el professor Biel Cerdà qui representàren al nostre centre a Itàlia.

 

 

Premsa

Menus octubre

A partir de la setmana que ve posam en marxa tota la maquinària educativa i gastronòmica per tal d'oferir-vos el millor servei i menjar. Per això creim fonamental el vostre suport per a poder completar la nostra tasca docent. Us hi esperam amb bona cuina i moltes ganes de compartir. Reserves al 971 63 35 14. Places llimitades. Cada dijous a l'IES de Sóller.

Seguim " entrenant".

Cada vegada un poc millor.

Poc a poc i amb bona lletra

Poc a poc i amb bona lletra. Així és com anam fent dia a dia la nostra tasca. Estrenam roba de cuina i ganivets, surten  els primers plats i elaboracions i tot comença a fer bona oloreta. A partir de la setmana que dia ( dia 15 d'octubre) iniciarem els nostres serveis de restaurant i bar.


Així que si voleu venir a tastar les nostres creacions gastronòmiques us esperam amb els braços oberts.

Podeu veure els menús del restaurant a https://docs.google.com/document/d/e/2PACX-1vT2hNz3ply3c-0Y4Lv3nB8z6hrNqHM7DW9ukz3aBdS055mQokSjpxC6pbQ5W6wX0SQi5g7B0erPpqB6/pub

També estan disponibles a http://www.cuinant.com/iesgcc1920.htm


Reserves i informació al 971 633514