dissabte, d’octubre 29, 2016

Segona quinzena d'octubre

Començam a tope de "power", inauguram es restaurant, cafeteria , feim bunyols, galletes de halloween i un bon berenar a Raixa.

A vegades feim tantes coses que hem costar posar-ho tot en ordre per a monstra-ho. Pero aquí teniu el resum visual d'aquest darrers dies d'octubre.

Ara tenim uns dies de descans i tornarem dia 3 a sa "tasca".

Bon pont, feliç  i terrorific Halloween i no us oblideu dels panallets, rosaris i flors per al dia de Tots Sants.














































dimarts, d’octubre 18, 2016

Resum visual setmanal

Aquesta setmana hem inaugurat el servei de menjador i els primers clients hem estat nosaltres mateixos. Que millor que començar la "temporada" amb un bon dinar de familia.

També hem anat fins a Can Carol a veure una col.lecció d'eines antigues de cuina molt interessant.

Aquí teniu el corresponent resum visual.









































































Pies de cerdo rellenos de “faba parada” con velouté de hongos, verduras, gelatina de naranja y pan de sobrasada.

Pies de cerdo rellenos de “faba parada” con velouté de hongos, verduras, gelatina de naranja y pan de sobrasada. ( Recepta seleccionad...