dijous, de juny 30, 2011

"Dinarillos i soparillos"

Si alguna cosa caracteritza als finals de curs, són els múltiples dinars i sopars que s'organitzen.

Precisament avui ( i per començar aquest resum) , hem fet el dinar de final de curs del claustre de professors i hem anat al restaurant Agapanto , del port de Sóller.

Tot i la gran calor que feina a la terrassa ( i això que erem devora la mar), hem gaudit de valent amb el menjar, un 10 per la cuina de l'AGAPANTO.

Bon menjar, bona companyia i vacances...que podem demanar més?.








Una altre de les "activitats gastronòmiques" de les darreres setmanes fou un sopar que ferem alguns professors al restaurant MONOLISTO a Palma. Un lloc original i amb una cuina senzilla però molt ben feta...i saborosa.



Pero si ha hagut "activitats gastronòmiques" emotives aquest final de curs han estat sens dubte les jubilacions de companys, que con no podia esser d'altre manera han anat acompanyades de bones viandes.

La primera fou la del company, amic i mestre Don Toni Pinya Florit, que després de molts d'anys de formar cuiners i cuineres es retira aquest curs.

El sopar el ferem a l'IES Juniper Serra, i en Toni estiguè ben acompanyat per la seva familia i molts amics, bastants d'ells cuiners.




L'atre festa de jubilació la ferem al nostre centre, ja que tres companys es jubilen enguany: na Leonor, na Bel vaquer, i n'Esteban.

Un bon buffet preparat pels alumnes de primer i els de PQPI arrodoní l'emotiu acomiadament.




El darrer "acte" d'aquesta entrada és el dinar de paella que ferem com a "començament d'estiu" els companys del club de senderisme. A més, aprofitarem per veure les fotografies del viatge a Menorca, que ja heu vist en aquest blog.


Però la cosa no acaba aquí, ara ve el 30e aniversari de l'Estol de Tramuntana, i com no podia esser d'una altre manera tenim un parell d'actuacions i " events gastronòmics" preparats ...m'encanten els finals de curs, les festes vàries i tot allò que faci que no hagi de cuinar ( i que consti que lo de cuinar m'agrada) ....

Au Idó!....us mantindré informats.

Salut i bona nit.

dijous, de juny 23, 2011

Fotos oficials de l'equip espanyol per al World Skills


Des de l'organització ens han fet arribar les fotos oficials de l'equip nacional
Desde la organización nos han hecho llegar las fotos oficiales del equipo
These are the first official pictures of the Spanish team





CompetitorsExperts

Competitors and Team Leaders ( and tutors)

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diumenge, de juny 19, 2011

World skills. El Escorial dia 3

El tercer y último día de este encuentro lo hemos dedicado a la grabación de material promocional del equipo ( en cuanto veais el resultado seguro que os va a gustar...pero no desvelo nada aún).

Además hemos aprovechado para hacer una reunión de los expertos para revisar y analizar los diferentes aspectos de la competición mundial.

Una buena mañana, útil además de divertida.

Ahora queda comer y el regreso a casa.

Un saludo a todos y buen Domingo.

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Segundo dia Jornada El Escorial . World Skills 2011.

Hoy hemos realizado una serie de actividades dedicadas a fortalecer los lazos entre nosotros y conseguir un gran equipo para trabajar todos a una en Londres.

La jornada ha girado en torno a unos talleres de Coaching

Coaching (que procede del verbo inglés to coach, entrenar ) es un método que consiste en dirigir, instruir y entrenar a una persona o a un grupo de ellas, con el objetivo de conseguir alguna meta o de desarrollar habilidades específicas. Hay muchos métodos, aplicaciones y tipos de coaching. El Coach decidira que utilizar según la característica y necesidades del coachee.

Los talleres, segun la opinión general, han sido de lo más interesantes.

A final de dia ha habido la sesión de fotos oficiales y la preparación de las actividades del dia siguiente...de las que no os desvelo mucho para que sean sorpresa mañana.

Cena, visita al Escorial ( incluso hemos visto al Cardenal Rouco Varela) y unas cañitas han redondeado el dia.

Aquí os dejo el resumen visual del dia de hoy.


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La foto de los concursantes

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Fotos varias

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Fotos salida nocturna

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divendres, de juny 17, 2011

World Skills. Reunión de equipo junio 2011

Continuamos la preparación para Londres 2011.

Por este motivo este fin de semana nos hemos reunido en San Lorenzo del Escorial todo el equipo nacional para participar en una serie de talleres y charlas para que expertos, tutores y participantes se conozcan entre ellos y se cree un buen y sólido equipo.

Después de un largo viaje ( cada uno desde su CCAA) hemos llegado al Euroforum ( El Escorial) donde establecemos nuestro " cuartel general" todo el fin de semana.

Después de las preceptivas presentaciones, los alumnos han recibido la información de las actividades y organización de las Eurobecas de Caja Madrid que les permitirán realizar un stage de un mes en Londres este agosto.

Seguidamente hemos recibido información de los talleres de mañana. Después de esta primera reunión hemos tenido un poco de tiempo para visitar la zona, charlar sobre Londres 2011 y la cena...que dicho sea de paso....ha sido correcta....

En cuanto a los datos de las reuniones de hoy, a destacer la presentación de los lugares y horarios de la competición, así como la explicación de la filosofia de la competición.

Horarios / Planning.

. La competición se realizarà entre el 4 y 9 de octubre.
. Los expertos viajaremos a Londres el 28 de septiembre y los participantes el 1 de octubre para regresar todos el 10.
. La competición se celebbrarà en el Excel-London y las ceremonias de inauguración y clausura probablemente en el O2 Arena




Mañana talleres de Coaching y algunas sorpresas que no nos han querido desvelar.

Aquí teneis algunas instantáneas del dia de hoy.


Bona nit.

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Algunas fotos del Escorial.

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El comedor de Euroforum.

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Lo dicho, buenas noches / bona nit.