dissabte, d’octubre 03, 2020

TORNAM!


 Després de quasi 7 mesos de situació "anormal", tornam a la relativa normalitat. Amb moltes ganes i amb molta força.

 

Arrencam amb formulació de pastisseria, elaboració de fitxes tècniques, coneixent la xocolata, història de la gastronomia i  una truita de patates i un cuscussó de botifarró. 


Bon curs a tothom!










Cap comentari:

resum visual de l'11 al 16 de gener

 No podrem fer Sant Antoni com toca, però almanco les espinagades ja les hem tastades. I moltes coses més: