dilluns, de febrer 10, 2014

del 3 al 7 de febrer

Aquesta setmana passada na Rosa i N'albert han estat els caps de cuina, coordinant un menú i unes tapes que han estar d'allò més bo.

Mini broqueta de gambes, carabassó i pinya en tempura
Panets Xinesos al vapor
Llagostins cruixents
Risotto negre de marisc
Solomillo Wellington
Orada a la sal 
Cardenals.


 
Tapes:
Calamars a la romana
Melicotons farcits
Pop amb ceba.


A més també hem fet pizza, una bona paella,  bombons de xocolata, Illes, Panacotta, pasta de fulls....en definitiva en hem divertit amb la cuina.
























 

GANIVETS!

  El Ganivet La història del ganivet és realment antiga, de fet ho és tant que quasi es perden els seus orígens dins l’antiguitat . Quas...