dilluns, d’octubre 12, 2015

Resum visual departament hoteleria IES Guillem Colom Casasnovas.

Com cada setmana aqui us deixo el resum de sa feina setmanal a ses cuines de s'institut. A destacar aquesta setmana la prova que fèren els de primer de cuina deixant volar la seva imaginació per a dissenyar la seva visió del clàssic pa amb oli.

Però hem fet més : ensaïmades, coulants, cremes, gelats i unes bones truites de patates...be... ses truites s'han de repetir. :-)









































































del 7 a l'11 de juny.

 Aquesta setmana hem fet sa cuina neta i hem fet ses darreres classes pràctiques tots plegats. També hem anat de visita a Sa Fàrica de Gelats