dilluns, d’agost 01, 2016

Classes pràctiques de cuina.

Classes pràtiques de cuina 

Classes pràctiques de cuina capítol 1 
Filetejar un peix 



Classes pràctiques de cuina ( Cap.2) 
Salsa Bolognesa 

 


 Classes pràctiques de cuina( Cap.3 EBC) 
Eines bàsiques de cuina 


Classes pràctiques de cuina (cap 4) Coneixement de productes. Fonoll i Salicòrnia  


 Classes pràctiques de cuina (cap5). Crema de carabassó. 


 Classes pràctiques de cuina. Netejar anxoves ( Cap6) 


 

del 7 a l'11 de juny.

 Aquesta setmana hem fet sa cuina neta i hem fet ses darreres classes pràctiques tots plegats. També hem anat de visita a Sa Fàrica de Gelats