cuinant.blog

dimarts, d’octubre 18, 2016

Resum visual setmanal

Aquesta setmana hem inaugurat el servei de menjador i els primers clients hem estat nosaltres mateixos. Que millor que començar la "temporada" amb un bon dinar de familia.

També hem anat fins a Can Carol a veure una col.lecció d'eines antigues de cuina molt interessant.

Aquí teniu el corresponent resum visual.

dimecres, d’octubre 12, 2016

Balears fa ciència temporada 16 / 17.

Comença la nova temporada de cuina a IB3 ràdio. Enguany cada segon disssabte de mes ens trobarem a les ones herzianes a partir de les 13:00

26 d'agost . GELATS I SORBETS

Balears fa Ciència

Balears fa Ciència 11h

Capítol: 2017082611040126 08 2017

http://ib3tv.com/carta?id=247a49d2-97f0-4153-8c48-20040ca64494&type=RADIO

Voleu veure com és l'escaleta del programa?

_________________________________________________________________

12 d'agost.

Programa

Balears fa Ciència

Balears fa Ciència 11h

Capítol: 20170812110401
12 08 2017

http://ib3tv.com/carta?id=fff7f7b5-bad0-44d6-95ca-838bdb6f2545&type=RADIO

LA QUIMICA DEL SABORS

Es diu que els éssers humans som capaços de reconèixer cinc sabors diferents: amarg, salat, àcid o agre, dolç i umami. Aquest últim gust, el més difícil de descriure, i és tot un desconegut per a moltes persones. Per això avui xerrarem dels sabors i també descobrirem també què és l’umami, el cinquè sabor.

___________________________________________________________________________

8 de JULIOL

SIFONS i RONNERS

http://ib3tv.com/carta?id=a05ad812-ccc1-406b-ba1b-9a76944fdb3c&type=RADIO