dissabte, de novembre 11, 2017

Setmana del 6 a l'11 de novembre



Com cada setmana aquí us deixo les imatges del que ha donat de si la feina a les cuines de l'Institut.

Hem fet de tot: torrò, trufes, croissants, donuts, garrovetes del Papa, llaminaduries, ses postres del restuarant i un seguit ben llarg de bones elaboracions.






































a
Etiquetes de comentaris:
Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Pies de cerdo rellenos de “faba parada” con velouté de hongos, verduras, gelatina de naranja y pan de sobrasada.

Pies de cerdo rellenos de “faba parada” con velouté de hongos, verduras, gelatina de naranja y pan de sobrasada. ( Recepta seleccionad...

  • El Sant Sopar
    Ara que entram   de ple en la Setmana Santa, volia fer una reflexió sobre un tema que moltes vegades hi he pensat. Un dels aspectes imp...
  • El Nadal i la porcella.
    Ja han passat els primer dies de festa i la varietat de plats degustats ha estat digna de "gourmet": sopa de Nadal, entrecotte ...
  • Primer concurs de cuina PARLEM DE CUINA. Setmanari Sóller
    *  S'organitza el primer concurs de receptes cuina PARLEM DE CUINA. Per al Setmanari Sóller. *  La participació és lliure, però sols s...