diumenge, de desembre 03, 2017

Xou cuina.





El passat 2 de desembre de 2017 fèrem , organitzat per +cultura, un xou
de cuina al centre Capvespre.
Organitzàrem aquest TALLER/TAST dins el marc de les activitats que
duren a terme amb motiu de la presentació del llibre HISTÒRIA DE LES
FÀBRIQUES D'EMBOTITS DE SÓLLER de Antoni Quetglas Cifre i Juan Antonio
Fernández Vila. Si voleu veure les receptes de l'activitat les trobareu a
la web www.cuinant.com



Pies de cerdo rellenos de “faba parada” con velouté de hongos, verduras, gelatina de naranja y pan de sobrasada.

Pies de cerdo rellenos de “faba parada” con velouté de hongos, verduras, gelatina de naranja y pan de sobrasada. ( Recepta seleccionad...