Avui he tingut un genial començament de dia, ja que la bona amiga Neus Lorente i professora d'anglès al centre hem va demanar a veure si podia col.laborar amb l'avaluació del projecte que duia a terme amb el seus aquest trimestre: realització de brownies i cookies... i que havia de dir jo?....
Doncs això, que durant dues horetes hem "avaluat" un bon grapat de dolços, tots boníssims. Ja podriem començar així cada dia...
Aquí us deixo algunes fotografies de l'activitat i una recepta de brownie per si voleu provar a fer-ne un...és molt fàcil.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Today I had a great day, becausemy friend Neus Lorente , English teacher at the center, asked to see if we could cooperate with the evaluation of the project : brownies and cookies
Well, for two hours, cooking that we "evaluate" a handful of candy, all delicious. It could start each day so ...
Here you have some photos of the event and a brownie recipe if you want to try to make one ... is easy.
Brownies
Ingredients :
1/2 tassa de mantequilla ( 125 ml)
1 tassa de sucre ( 250 grams)
1 culleradeta de vainilla en pols
2 ous
1/2 tassa de farina ( 125 grams)
1/3 de tassa de cacao ( 80 grams)
1/4 de culleradeta de llevat en pols.
Un poc de sal
125 grams d'anous picades.
Elaboració:
Encalentir el forn a 180ºC. Untar amb mantequilla un motllo de 22 x 22 x 2cm d'alt aproximadament.
Empastar la mantequilla el sucre i la vainilla. Afegir-hi el ous i mesclar-ho tot be.
Apart mesclarem la farina, al cacao , el llevat, la sal i li afegirem la mescla dels ous. Afegir.hi en aquest punt les nous picades. Posar aquesta pasta dins el motllo i enfornar uns 25 minuts. Comprovar el punt de cocció i deixar refredar dins el motllo. Servir tallat a quadrats. Es pot guarnir amb una salsa de xocolata.
_______________________________________________________________
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada