Pel que fa a la part dolça , a més de les postres de vitrina; sens dubte la setmana ha estat marcada per la prova pràctica de divendres on ens hem posat xocolata fins els colzes.
Aquí teniu algunes imatges d,aquesta interessant setmana.
dimarts, de gener 27, 2015
Sant Antoni i Sant Sebastià
Aquesta setmana hem cel.lebrat dos dels Sants més venerats a ses nostres illes, i a l,institut ho hem fet amb una bona torrada i un poc de ball de bot, a més de fer unes bones panades i espinagades. Pel que fa al restaurant hem cuinat un bon menú dirigit aquesta setmana per en Juan Palou i hem gaudit d,un show cooking de la ma d,en Juanjo Manzano.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
del 7 a l'11 de juny.
Aquesta setmana hem fet sa cuina neta i hem fet ses darreres classes pràctiques tots plegats. També hem anat de visita a Sa Fàrica de Gelats
-
Aquí us deixo la recepta d'aquest dolç tant especial. Ingredients. 8 rovells d'ou 400 grms de sucre Elaboració: Barrejem ... -
Avui hem posaré un poc sentimental i recuperaré una foto antiga del Port de Sóller. Suposo que molts la recordareu. Tota la meva infà... -
Ja han passat els primer dies de festa i la varietat de plats degustats ha estat digna de "gourmet": sopa de Nadal, entrecotte ...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada