dissabte, de desembre 05, 2015

Cuina de Nadal. Show Cooking a Tallat de lluna

Intents cap de setmana  aquest. Se nota que s'atraca el Nadal i amb ells les ganes de posar-nos davantal i mans a la feina per a elaborar deliciosos àpats. Així que per a  començar a fer el "menú" d'aquestes festes, a quí us deixo el materilal del show cooking que fèrem a Tallat de Lluna el passat 3 de desembre.




Cuina de festa. Dijous 3 de desembre.
Tallat de lluna

IES Guillem Colom Casasnovas.
Aida Oliver &  Juan Antonio Fernández

Menú.

Olives amb sobrassada Aceitunnig 2015

Cruixent de pa amb oli D.O. “ Oli de Mallorca” amb formatge maonès amb confitura de tomàtiga

Pitrera d'indiot farcida de torró Mallorquí

Escuma de xocolata amb salsa de taronges de Sóller.

Roques de xocolata i galletes florentina

RECEPTARI AQUÍ

Fotografies




























 

GANIVETS!

  El Ganivet La història del ganivet és realment antiga, de fet ho és tant que quasi es perden els seus orígens dins l’antiguitat . Quas...