diumenge, d’abril 24, 2011

Visita al Restaurant Bens D'Avall

El darrer dia de classe, abans de les vacances, vàrem fer un sortida / visita al restaurant Bens d'Avall; on en Benet Vicenç ens va explicar el funcionament i la filosofia de l'empresa i d'ell com a cuiner.

Vàrem tenir l'ocasió de fer un petit tast mentre compartiem inquietuds gastronòmiques i parlavem una bona estona sobre la cuina del restaurant.

Ens Benet ens va donar alguns dels menús del restaurant.

Gràcies Benet!.


Resum setmanal

Malgrat ha estat una setmana curta, hem fet moltíssies coses. Un servei especial  per als aniversaris de novembre-desembre, un clàssic anu...