Vàrem tenir l'ocasió de fer un petit tast mentre compartiem inquietuds gastronòmiques i parlavem una bona estona sobre la cuina del restaurant.
Ens Benet ens va donar alguns dels menús del restaurant.
Gràcies Benet!.
diumenge, d’abril 24, 2011
Visita al Restaurant Bens D'Avall
El darrer dia de classe, abans de les vacances, vàrem fer un sortida / visita al restaurant Bens d'Avall; on en Benet Vicenç ens va explicar el funcionament i la filosofia de l'empresa i d'ell com a cuiner.
Vàrem tenir l'ocasió de fer un petit tast mentre compartiem inquietuds gastronòmiques i parlavem una bona estona sobre la cuina del restaurant.
Ens Benet ens va donar alguns dels menús del restaurant.
Gràcies Benet!.
Vàrem tenir l'ocasió de fer un petit tast mentre compartiem inquietuds gastronòmiques i parlavem una bona estona sobre la cuina del restaurant.
Ens Benet ens va donar alguns dels menús del restaurant.
Gràcies Benet!.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
-
Aquí us deixo la recepta d'aquest dolç tant especial. Ingredients. 8 rovells d'ou 400 grms de sucre Elaboració: Barrejem els ro... -
Sobrassada, el nostre or roig. Temporada de matances. La sobrassada és un embotit fet amb carn i xulla de porc, que es trempa a... -
Ja han passat els primer dies de festa i la varietat de plats degustats ha estat digna de "gourmet": sopa de Nadal, entrecotte par...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada