diumenge, d’abril 02, 2017
MAREMAGNVM 2017.
El passat dissabte 31 de març els alumnes de grau mitjà de cuina de cuina de
l'institut de Sóller han participat en la tercera edició del Maremagnvm
.
El 123 a.C., enguany en fa 2140 anys, Quint
Cecili Metel va ser enviat a les Illes Balears al cap d’un grup
militar. L’objectiu era conquerir-les i controlar les rutes comercials
que sovint eren interrompudes per uns ‘pirates’ que s’hi refugiaven.
Segons els testimonis escrits, no li va
resultar gens fàcil superar la defensa dels habitants autòctons, armats
únicament amb fones i pedres. Tot i això, en poc temps els romans s’hi
van establir creant noves ciutats -Palma i Pol·lèntia- i dominant el
territori balear.
La
iniciativa del MareMagnum surgeix d'un grup de professors de Llengues
Clàssiques adscrits a la asociació de divulgació del mon clásssic
Parodos, interesats en el coneixement de la historia mitjan de la
reconstruccoió de la vida quotidiana de la època romana.
En
aquesta ocasió ( i per segon any consecutiu) l'institut de Sóller hi ha
participat oferint una degustació de cuina romana: dàtils amb moretum
(formatge aromatitzat amb herbes), hidromel, i mulsum ( vi especiat) .
El
bon temps ha acompanyat la jornada i el nombrós públic ha gaudit dels
múltiples tallers que s'oferien durant tota la jornada al Pati de la
Misericòrdia de Palma.
Remarcar que els alumnes de tercer d'ESO de l'institut també s'han desplaçat a ciutat per gaudir d'un bon matí al maremamagnvum.
VIDEOS:
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
-
Aquí us deixo la recepta d'aquest dolç tant especial. Ingredients. 8 rovells d'ou 400 grms de sucre Elaboració: Barrejem els ro... -
Sobrassada, el nostre or roig. Temporada de matances. La sobrassada és un embotit fet amb carn i xulla de porc, que es trempa a... -
Ja han passat els primer dies de festa i la varietat de plats degustats ha estat digna de "gourmet": sopa de Nadal, entrecotte par...