Seguim poc a poc el camí de la formació. Nous serveis, noves receptes i molt d'aprenentage
diumenge, de novembre 21, 2021
divendres, de novembre 12, 2021
Primera quinzena novembre.
Aquestes dues setmanes estam agafant bé es rodatge: cafeteries, restaurant, take away. Però també moltes coses més: cata de formatges ( gràcies Dani), show cookings i moltes altres coses que ens fen gaudir de la cuina de valent.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
La cuina de Normandia i la Vall del Loira
Com ja vaig fer la setmana passada, per avui us convido a fer un viatge; i aquest cop cap a França. I és que enguany en fet doblet, i ...
-
Aquí us deixo la recepta d'aquest dolç tant especial. Ingredients. 8 rovells d'ou 400 grms de sucre Elaboració: Barrejem els ro... -
Sobrassada, el nostre or roig. Temporada de matances. La sobrassada és un embotit fet amb carn i xulla de porc, que es trempa a... -
Ja han passat els primer dies de festa i la varietat de plats degustats ha estat digna de "gourmet": sopa de Nadal, entrecotte par...
