dimecres, de juny 25, 2014

Concurs Aceituning.

Doncs, ja som a Madrid per a participar al concurs Aceituning. El viatge ha anat be, llevat del retràs de quasi dues hores a l'avió.....

Aquesta nit hem conegut els 17 participants, hem sopat junts i ens han explicat la mecànica del concurs. Demà participam  en el primer grup a les 9:30 hores.

Ara toca descansar i agafar forces per demà. Bona nit a tothom.





diumenge, de juny 22, 2014

Juny 2014 (2). Activitats final de curs.Premis a l'excelència.

Divendres passat posarem " el punt" al curs. Notes, acomiadaments i lo més important el llirament de premis a l'excelència. Un reconeixement per a tots els alumnes que treven un nota final mitja de 9 o més. A cuina hem tingut 3 guardonats.

Rosa Oliver
 

Bernat Solano













Nahuel Mesquida















 La resta de guardonats de l'IES Guillem Colom Casasnovas.









Tot un reconeixement a l'esforç i a la feina ben feta.

Malgrat no tots els alumnes de segon de cuina  han assolit aquest reconeixement , cal a dir que els resulats com a grup han estat excelentes amb una mitjana de 8 , com a grup. Enhorabona al.lots i bon estiu!.



El dia es va completar amb la realització de la cursa solidària organitzada pel departament d'educació física. S'han recaptat 1500 euros que es destinaran a la ONG Save the Children.




Sens dubte una gran jornada per arrodonir els curs 2013-2014.




dissabte, de juny 21, 2014

Juny 2014

Amb l'arriba del mes de juny ,acaben les activitas del nostre restaurant i arriben les tasques de neteja, els inventaris i els examens finals. No obstant això  encara  tenim temps per a qualque activitat més.

Aquí teniu les dues darreres setmanes en imatges.

Dinar de final de curs.











Visita al Mercat de l'Olivar, Guindàlia i a Representacions Lluc.



 Activitat de Show Cooking .











Resultats de la part pràctica de l'examen final de curs ( Pastisseria) .





























Tasques de neteja i inventari...ufff!








Això si, que no falti mai un bon berenar i bon rollito......




 


Master Class amb Mario Pardo

 Una de les darreres activitats que hem realitzat ha estat la master class de Mario Pardo, antic alumne del nostre IES Amb ell hem apres a f...