Amb aquesta setmana posam punt i final al mes de novembre i obrim la porta al Nadal i les seves diverses celebracions. No obstant abans de entrar en matèria de torrons, endiots farcits i altres delícies; aquí teniu el que ha donat de si aquesta setmana.
A destacar les sessions de decoració i experimentació en la tècnica d'emplatat.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
-
Aquí us deixo la recepta d'aquest dolç tant especial. Ingredients. 8 rovells d'ou 400 grms de sucre Elaboració: Barrejem els ro...
-
Sobrassada, el nostre or roig. Temporada de matances. La sobrassada és un embotit fet amb carn i xulla de porc, que es trempa a...
-
Ja han passat els primer dies de festa i la varietat de plats degustats ha estat digna de "gourmet": sopa de Nadal, entrecotte par...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada