diumenge, d’octubre 11, 2020

De l'hort a la cuina . Lleguminoses

 Després d'uns mesos "d'aturada" forçada, reprenem els tallers de l'Hort a la Cuina al Jardí Botàmic de Sóller. En aquesta ocasió hem treballat les llegumisoses. Amb el Llorenç Payeras i Juan Antonio Fernández .


Trobareu el dossier a www.cuinant.com 





























Cap comentari:

resum visual de l'11 al 16 de gener

 No podrem fer Sant Antoni com toca, però almanco les espinagades ja les hem tastades. I moltes coses més: