diumenge, d’octubre 11, 2020

De l'hort a la cuina . Lleguminoses

 Després d'uns mesos "d'aturada" forçada, reprenem els tallers de l'Hort a la Cuina al Jardí Botàmic de Sóller. En aquesta ocasió hem treballat les llegumisoses. Amb el Llorenç Payeras i Juan Antonio Fernández .


Trobareu el dossier a www.cuinant.com 





























GANIVETS!

  El Ganivet La història del ganivet és realment antiga, de fet ho és tant que quasi es perden els seus orígens dins l’antiguitat . Quas...