Japó és el principal consumidor d'aquest peix per a la elaboració de sushi i Espanya és el país amb més quota de captura. malgrat existeixi aquest quota de pesca, el 50 % de les captures al Mediterrani durant l'any 2007 foren il·legals.
Aquí us deixo el fulletó editat pel Palma Aquarium amb col.laboració de moltes altres entitats.
2 comentaris:
Ups! Avui he estat a punt de dinar sushi... Sort que ens hem decantat per les entranyables braves i la sipia a la planxa de la Barceloneta...
"Can Ganassa" un Bar de tapes dels que no s'obliden! Bona Pasqua des de l'altre banda.
Veig que t'ho passes be...bon profit i records a na Montse
Publica un comentari a l'entrada