dijous, de febrer 27, 2014

Vitrines dolçes

Cada setmana montam una vitrina de rebosteria: gató, escumes, donuts, tartes , gelatines , croissants, pastes vaiades, quartos, cremadillos, etc ; sens dubte una bona mostra del que feim a l'Instititut. Aquí us deixo aquest post amb les "vistes generals" de la nostra dolça feina i que anirem ampliant cada setmana.

Bon profit.
















a
Etiquetes de comentaris: , ,
Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Master Class amb Mario Pardo

 Una de les darreres activitats que hem realitzat ha estat la master class de Mario Pardo, antic alumne del nostre IES Amb ell hem apres a f...

  • Garrovetes del Papa
    Aquí us deixo la recepta d'aquest dolç tant especial. Ingredients. 8 rovells d'ou 400 grms de sucre Elaboració: Barrejem ...
  • El turisme (I) Fotos Molina Playa de Sóller.
    Avui hem posaré un poc sentimental i recuperaré una foto antiga del Port de Sóller. Suposo que molts la recordareu.  Tota la meva infà...
  • El Nadal i la porcella.
    Ja han passat els primer dies de festa i la varietat de plats degustats ha estat digna de "gourmet": sopa de Nadal, entrecotte ...