dijous, de març 08, 2012

Darrer servei de restaurant amb el alumnes de 2 de cuina

Avui ha estat el darrer servei de restaurant amb els alumnes de cuina de 2on , ja que la setmana que ve tenim el sopar anual per als pares i la setmana següent ja començaran les FTC (pràctiques en centres de treball) .

Avui en el menú teníem:

Unes creppes de llagosta.

Calamarssons farcits.

Llomillo amb salsa de fruits del bosc.

Escuma de xocolata i plàtan i escuma de coco.

Aquí us deixo algues fotos de la feina.


1 comentari:

Dienstagsbar in Hamburg ha dit...

Mmmmm... Quin menú més sofisticat! A veure si al final us donaran una estrella... ;-)