dilluns, de desembre 02, 2013

Servei cuina oriental

Aqueta setmana passada ens hem posat un poc orientals. Tot un èxit omplint el menjador de sabors asiàtics.



28 de novembre de 2013
MENU DEGUSTACIÓ ESPECIAL SABORS ASIÀTICS

Sushi 鮨, 鮓 o 寿司
Sopa wonton 馄饨汤
Arròs tres delícies 炒饭
Estofat d'alga kombu i carabassa 海带炖南瓜
Porc agredolç 糖醋排骨
Chop Suey 印章杂碎
Sorbet de gerds i pebre vermell amb maduixetes
                                                       Pastissets de xocolata i taronja

Fotos:
























 
a
Etiquetes de comentaris:
Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

La cuina de Normandia i la Vall del Loira

  Com ja vaig fer la setmana passada, per avui us convido a fer un viatge; i aquest cop cap a França. I és que enguany en fet doblet, i ...

  • Garrovetes del Papa
    Aquí us deixo la recepta d'aquest dolç tant especial. Ingredients. 8 rovells d'ou 400 grms de sucre Elaboració: Barrejem els ro...
  • SOBRASSADA
    Sobrassada, el nostre or roig.  Temporada de matances. La sobrassada és un embotit fet amb carn i xulla  de porc, que es trempa a...
  • El Nadal i la porcella.
    Ja han passat els primer dies de festa i la varietat de plats degustats ha estat digna de "gourmet": sopa de Nadal, entrecotte par...